top of page
שמני הזית שלנו
השמנים שלנו מופקים מזנים שונים של זיתים הגדלים בתנאים אופטימליים בצפון הנגב.
ברנע - זן מפיתוח ישראלי, מאופיין בטעם פירותי עדין ומומלץ לתיבול סלטים.
קורנייקי - הזן הנפוץ ביוון ומאופיין בארומה מעודנת.
פיקואל - מומלץ ביותר לטיגון ובישול בזכות עמידותו לפירוק בחום גבוה. מאופיין בחריפות ומרירות עדינה.
פישולין צרפתי - שמן שטעמו פירותי במרירות גבוהה. עשיר בנוגדי חימצון.
שמן הזית שלנו נמצאים תחת השגחה ופיקוח של הרבנות הראשית חוף אשקלון המועצה הדתית אשקלון
bottom of page